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宜蘭縣三星地區∣三星四寶,蔥蒜、銀柳、上將梨,美食景點全都有!
隆冬時節,細雨紛飛,走在三星鄉道,眼前一片迷濛。雨霧中,幾許斑斕的色彩,透露出春天已經不遠的氣息。早開的櫻花、季末的落羽松,等待採收的銀柳,還有「傘海」繽紛的梨園,與遠山彷彿相連的蔥田─紅綠相間,落英飛揚,即使冬日冷冽,田野間仍生氣盎然,吸引遊人到訪。
2024.3.13
雲林縣斗南鎮∣越光米、馬鈴薯、臺灣牛,農牧結合顧生態,友善食材好吸睛
相較於古坑「加比山」、北港朝天宮媽祖,或是「遠東第一長虹」西螺大橋,斗南的「知名度」似乎顯得沉寂。事實上,斗南位於斗六台地與雲嘉平原交接處,向來是農產豐饒之地,不僅日治時期已是知名穀倉,近年的「彩色馬鈴薯」更是聞名全臺,還有眾多小農友善耕作四季蔬果,將斗南打造為繽紛多彩的城鎮。行經斗南,別忘了停下來,感受一下慢活小鎮的風物與人情。
2024.3.10
Farmers Market
全臺農民直銷據點
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活力好站
一臂之力,助農民自立;安心快檢,獲消費者信賴─新北市樹林區農會農民直銷站
樹林區農會自設快檢站,不但安全掛保證,也是其農民直銷站的決勝點。樹林區農會供銷部主任蔡建裕指出,直銷站上架的蔬果均需具備「3章1Q」。「半城半鄉」的樹林區,雖然農地不多,但仍有許多農民採有機耕作,農會設置「蔬果農藥殘毒快速檢驗站」,定期抽驗,檢驗結果30分鐘就能出爐;若不合格,立即下架。透過嚴格的把關,來贏得消費者的信任,並與坊間賣場形成區隔。一包30元的蔬菜,雖然比傳統市場貴,但仍可吸引認同有機耕作、重視食材安全的民眾以行動支持。
綠金傳奇,後山土地之歌─花蓮市農會農民直銷站
位處「後山」,行銷不易,卻有農民創造月營收百萬元的奇蹟!花蓮市農會一年內開了3處農民直銷站,為在地小農打造寬廣而穩定的通路。透過直銷站,「百萬農民」不再是可望不可及的夢想,消費者不必跑遠,也能買到「尚青」的蔬果,從採收到上架,最短「里程」只有2小時。地產地消,在「後山」開花結果了。
翻轉農業點亮和美!打造在地農產與文化展演的舞台─彰化縣和美鎮農會農民直銷站
2022年11月19日這一天,位於和美鎮農會後方的舊穀倉區熱鬧滾滾─農會新設「農遊館」開幕,人潮爆滿。像點燃了燭火,燭光閃閃,照亮四周,也溫暖了人們。透過食農體驗、節令美食及綠色照顧等活動,不僅成為在地農產品的銷售平台,也成為地方文化展演的舞台。既翻轉傳統農業的形象,讓青農願意投入耕作,看得到未來,也獲得居民認同,一起參與家鄉「再造工程」,展現和美的「人和之美」。
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