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農民直送

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活力好站

在地鮮味近悅遠來,產消友善滿載正能量─南投縣埔里鎮農會農民直銷站

整理/食農知味

圖/食農知味

每天早上8點,埔里農民直銷站一開張,就有不少人趕早選購當日鮮採蔬果,有人打趣,像農人「巡田水」一樣,日日透早出門,原因就在於直銷站的蔬菜不只新鮮,而且種類齊全,俗擱大碗啦!

南投縣埔里鎮農會農民直銷站
南投縣埔里鎮農會農民直銷站。

蔬果還能秤斤賣,綁繩稀奇又天然

埔里直銷站位於熱鬧的街區,鄰近中台禪寺、鎮公所、銀行等機構,周圍還有多家連鎖超市,但生意依舊強強滾,靠得就是濃濃的在地味,除了當地居民,還有臺中來的客人呢!

農民直銷站十分重視整體視覺呈現
埔里農民直銷站十分重視整體視覺呈現。

不同於一般超市多半整盒或整袋販售蔬果,埔里直銷站還能秤重零售,種植金棗的農友李建南說,想吃多少就買多少,隨時吃得到新鮮的風味。農友王韋智以友善農法栽培牛番茄,雖然大小不一,但很多客人認為,農產不必長得漂亮,安全最重要。有了消費者的支持,讓小農的友善耕種之路走得更堅定。

可以秤重買的金棗及牛番茄等當令蔬果
可以秤重買的金棗及牛番茄等當令蔬果。

農友白大哥栽種的龍鬚菜,也是直銷站的招牌。清晨4點多,他便下田採收,再送到直銷站,站點人員並協助包裝,以檳榔葉製成的綁繩更稀奇,這種藏在細節裡的人情味,正是逛直銷站的驚奇與樂趣。

農友白大哥的龍鬚菜
農友白大哥的龍鬚菜。

友善耕種不孤單,線上預訂神助攻

埔里直銷站原為社區小舖,農會重新裝潢舊式穀倉,擴大營業。60多坪的空間寬敞明亮,以當地特產玫瑰花、香菇為主視覺,展現年輕活力的氛圍。目前合作農友有40人,站點並成立LINE群組,有200多名會員,提供預訂制,冬季許多熱銷蔬果一上架就賣完,如農民陳世閔友善栽種的綠圓茄、賴寬宏的牛奶玉米,或是新鮮豆芽、杭菊等,都提供線上預訂,讓住得遠的顧客也能品嚐新鮮的在地味。

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