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尋找快樂秘方!人來人往的情感交流站─花蓮縣瑞穗鄉農會農民直銷站
整理/食農知味
圖/食農知味
2023-09-25
僻靜的瑞穗鄉,放眼望去,盡是綠意,遠的是濃淡相間的山巒,近的是田裡恣意生長的農作,即使是住家屋舍,也有蓊蓊鬱鬱的小菜園,當地媽媽們卻喜歡到農民直銷站「挖寶」,找找自家沒種或是新奇少見的蔬果,順便聊聊天、交交朋友,成為鄉間生活的快樂秘方。
少量多樣,主婦愛挖寶
瑞穗農民直銷站位於熱鬧街區,人潮往來頻繁,到傳統市場買菜或郵局辦事,都會順便到站點「巡視」一番,掌理家中料理的媽媽們便是主要客源。
事實上,鄉間人情味濃、感情緊密,農會員工也是在地人,誰家種什麼?誰家的菜好吃?大家不時交流討論,宛如話家常般,直銷站不只賣農產品,也成了鄰里間的聚會所。
秋冬站點,柑橘「包場」
直銷站目前合作農友有30多人,多以當季葉菜類為主,採少量多樣化的種植及供貨模式,站點時時有生鮮上架,黃金果、櫛瓜、山蘇都是搶手貨,很快就賣完囉!
說起瑞穗的特產,首推柑橘。每年從9月開始,文旦柚、甜橙、砂糖橘、椪柑、年柑等陸續上市,直到隔年1月才結束。將近半年的時間,直銷站可說是被柑橘「包場」了。最特別的是砂糖橘,產期約為11-12月間,小小的個頭卻蘊藏豐富的滋味,才剛剝開,金桔的香氣撲鼻而來;放進嘴裡,又帶著甘蔗般的清甜香氣;果肉細緻,幾乎沒有一般柑橘的酸味,站點人員建議挑選果皮仍是綠色的砂糖橘,一旦轉黃,甜度反而下降,秋冬之際到瑞穗旅遊,一定要來直銷站尋寶喔!
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