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活力好站

到葡萄酒之鄉賞花、品酒、逛市集─臺中市外埔區農會農民直銷站

整理/食農知味

圖/食農知味

每年4、5月間,油桐花開的季節,臺中市外埔區「水流東休閒農業區」湧入大批「追雪」人潮,附近的外埔農民直銷站也成為焦點。遊客不只欣賞「五月雪」的美景,還能品嚐在地特產,度過愉悅而愜意的春日小旅行。

臺中市外埔區農會農民直銷站
農民直銷站位於景點水流東休閒農業區附近。

鄰近「水流東」,客源包含觀光客

外埔屬典型的河階地形,不同高度的地形,土質也不同,既宜牧也宜農,農畜產豐富多元。「水流東休閒農業區」內,阡陌縱橫,有稻田、果園、花卉農場、酒莊、民宿、農夫市集等,具體而微地呈現地方農業發展的軌跡。走一趟農民直銷站,更能一窺現今的農業面貌。

農民直銷站方月霞店長與合作農友饒大哥認識多年,培養如朋友般的好默契
農民直銷站方月霞店長與合作農友饒大哥認識多年,培養如朋友般的好默契。

由於鄰近「水流東」,直銷站的客源除了在地民眾,也有不少觀光客。在地人喜歡各類蔬菜、地瓜等新鮮食材,農友饒大哥種植的黑米,是站點人氣商品,他分享私房料理「黑米地瓜粥」,很適合長輩當成早餐,尤其地瓜採友善種植,連皮都能吃,品嚐天然的滋味。

外埔農友種植的黑米
農友饒大哥種植的黑米。

葡萄風味絕佳,葡萄酒成伴手禮首選

至於遊客的「目標」,葡萄酒絕對是首選。「水流東」土質鬆軟,日夜溫差大,不論鮮食或釀酒品種的葡萄,風味絕佳,當地釀酒業發達,被稱為「葡萄酒的故鄉」。近年衍生的紅酒食農教育、葡萄樹下的餐桌、紅酒音樂祭等活動均廣受歡迎。來到外埔,除了賞花、騎單車、品葡萄酒,也不妨到直銷站逛逛,也許有新奇的發現喔!

「飲酒過量,有害健康」

農民直銷站店長印出價格標籤,由農友自己上架。
店長印出價格標籤,由農友自己上架。

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