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九降風吹出的美味，柿餅、米粉、仙草別錯過─新竹縣新埔鎮農會農民直銷站
入秋後，新埔小鎮便是一片金黃。三合院老宅前，曬著一筐筐的柿餅，農民直銷站裡，當然也不例外。種類繁多的柿子產品如柿乾、柿糬，不但深受在地民眾喜愛，也是遊客必買的伴手禮。
客家風味，新埔必嚐
新竹被稱為「風城」，可不是「浪得虛名」，只要去過新竹，一定能感受到「竹風」的威力。在地農民與大自然拚搏，發展出「竹風產業」。農曆9月霜降之後，「九降風」吹起，吹出了柿餅、米粉、仙草的美味。這些帶有客家風情的特產，在農民直銷站都找得到。
來到新埔，少不了品嚐客家風味。春天以芥菜變化出梅乾菜、酸菜、福菜，各個農家都有專屬的私房風味喔！秋冬之際，農民徐大哥純手工製作的「柚茶磚」，展現客家人務實、不怕煩的民藝精神。在成熟白柚中加入茶葉、佛手柑等天然食材，經過反覆蒸、壓、綁、曬、烤等程序，長達2-3個月以上時間，才能完成獨特的柚茶磚。粉碎後，以熱水沖泡，呈現透亮的琥珀色澤，濃郁柚香中帶著微微酸味，冬天喝上一杯，十足暖胃。
夏季高接梨人氣高，秋冬柑橘種類多
在地民眾喜歡一早就到直銷站「尋寶」，在新鮮蔬果區看看當天小農送來哪些自家菜？當令時蔬直接汆燙，無需太多調味就很好吃。夏季盛產的高接梨，有新興梨、豐水梨等品種，豐水梨果實小巧卻甜而多汁，十分受歡迎；秋冬季節則有柚子、柑橘等，光是柑橘品種就有十多種，一定找得到自己愛吃的。還有生鮮、麵食、米食、飲品等，種類齊全，走一趟直銷站，就能購足日常飲食所需。
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