#洋蔥
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探索洋蔥的心～學做醃漬洋蔥+洋蔥煎餅食農教育活動∣新竹縣農會
又到了屏東恆春洋蔥產季，趕快來學洋蔥料理！尤其國產洋蔥甜度高、辛辣味較低，做醃漬洋蔥更是清甜爽口。新竹縣農會所辦「探索洋蔥的心」食農教育活動，帶你一層一層領略洋蔥的甘甜美麗喔！
洋蔥─國產甜度高，去辛涼拌最爽口
無論日式的和風洋蔥、中式的洋蔥炒蛋，或是西式的洋蔥湯、羅宋湯，都少不了洋蔥「畫龍點睛」。洋蔥料理百百款，涼拌、熱炒、熬湯，甚至焗烤、酥炸，既能扮演配角不搶戲，也能當主角展現豐富的口感。多學幾道洋蔥料理，保證餐桌繽紛又有趣。
半島風物南國限定，連飯店主廚也來尋寶 ─屏東縣恆春鎮農會農民直銷站
國境之南的恆春，竟然能吸引飯店主廚前來「尋寶」？原來除了洋蔥、稻米、火龍果等明星產品，恆春還有許多極具特色的小農栽培與手作農產品，來到恆春，也把農民直銷站列入行程吧！