#鐵質
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《蔬果營養日常》青少年缺C缺鈣還缺鐵！芭樂、紅龍果、深色蔬菜…吃起來
青少年普遍在意外表，希望快快長高、少長痘痘，但飲食習慣卻背道而馳。調查發現，補鈣「C P值」最高的乳品，青少年每日攝取量僅達建議量的1/3；維生素C豐富的蔬果，更低至1/5。營養師林雅恩說，要想變美、身材好，蔬果、乳品都不能少，只要每天比現在多吃一點，慢慢就能朝目標前進囉！
《蔬果營養日常》更年期補鈣補鐵補B群，緩解更年期症狀怎麼吃？
進入更年期，體力漸漸走下坡，睡不好，也容易焦躁不安。營養師蕭清月建議，維生素B群及鈣、鎂有助於安定神經、幫助睡眠，改善心悸症狀，地瓜葉、甘藍、芥蘭菜等綠色蔬菜，都是很好的選擇，每天至少要吃半碗以上喔！
10種高鐵蔬果一次看，缺鐵不用狂吃肉！維生素C助攻，補鐵更高效
補鐵除了牛肉、豬肝，不妨選擇含鐵量高的蔬果來均衡一下！為什麼要補充鐵質呢？營養師林雅恩指出，鐵質是生成紅血球必要的營養素，一旦「缺鐵」，便會引起缺鐵性貧血。由於血紅素不足，無法輸送氧氣至身體各組織，必須適時「補鐵」。如果經常覺得喘、臉色蒼白、手腳冰冷、容易疲倦，運動時還會頭暈，可能是「貧血」喔！
葡萄─夏果果香濃，冬果甜度高，完熟口感軟Q多汁
一年四季，不論哪個時節，都看得到葡萄的蹤影，這是農業單位、研究人員與農民投入無數心血的成果。葡萄催芽劑及相關技術的研發，不僅打破葡萄休眠限制，還能調整產期，各個季節輪番上市，不但全年吃得到葡萄，還釀出風味獨特的葡萄酒，打造出採果、品酒、餐宴、民宿的休閒旅遊型態，使葡萄產業的內涵與風貌更多元，也更豐富。
番石榴─俗稱芭樂，維生素C之王好處多
芭樂不僅維生素C含量高居水果之冠，有助於促進新陳代謝、養顏美容，而且高纖低熱量，水分又多，很有飽足感，不僅健身人士愛不釋手，也列入適合糖尿病患者的水果名單中。