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#竹筍

新北市三峽區農會「尋找單身桂竹」食農教育活動

尋找單身桂竹〜採桂竹筍、吃桂竹筍、桂竹筍料理∣新北市三峽區農會

桂竹筍進入產期,不論是滷桂竹筍、桂竹筍炒肉絲,或是桂竹筍排骨湯,鮮甜爽脆口感讓人欲罷不能。新北三峽天然環境適合竹筍生長,所生產桂竹筍廣受市場青睞,三峽區農會趁著盛產季節,帶領民眾上山採桂竹筍、體驗剝桂竹筍,學做桂竹筍料理,當然,享用美味的桂竹筍是一定要的。名額有限,趕緊報名呦!

中華民國農會-休閒農業樂齡體驗營〜新化農旅款款行‧龍旺萊好筍季活動

休閒農業樂齡體驗營〜新化農旅款款行‧龍旺萊好筍季∣中華民國農會

邀請60歲以上樂齡長者跟著達人走訪臺南新化!嚐嚐當令鳳梨的酸甜及與竹筍的鮮美,還要採鳳梨、動手醃醬筍,體驗在地特產及飲食文化,並順遊老街,聽耆老說故事,認識在地人文歷史。行程豐富有深度,趕快相揪來報名!

竹筍照燒串

《惜食料理教室》竹筍照燒串〜當我們捲在一起!餐餐惜福,道道幸福

萬物皆可捲,萬物皆可包不僅材料容易取得、作法簡單、薄薄的肉片捲著新鮮的彩蔬,是道顏值很高,很適合拿來當宴客料理,若當作便當菜也會引發食慾的簡易惜食料理。將惜食專區的蔬果拿來組合一下,都適合做成各式各樣的豬肉捲食譜像是肉捲金針菇、肉捲秋葵、肉捲大蔥、肉捲蘆筍等,任何你想得到的蔬菜都可以拿來捲哦!