#芒果
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#芒果
芒果─品種多樣,自製芒果莎莎醬、芒果冰塊…,淋醬、佐醬、沙拉醬百搭萬用
一到夏天,市場水果攤,又被芒果攻佔啦!有初夏的愛文、土芒果、紅龍、玉文、金煌;6、7月的夏雪、萬清香;晚夏的西施、黑香、慢文及9月檨(凱特),品種多樣,果肉質地、風味各具特色。不論是具超人氣,香氣濃郁、口感扎實的愛文芒果,口味清甜的水蜜桃芒果(紅龍),有獨特龍眼花香的黑香,芒果界LV的夏雪,還是帶有令人驚豔蔗香的西施…,臺灣根本就是名副其實的「芒果王國」。
埔心鄉農會創會百周年活動「小夜市DIY」相揪逗熱鬧∣彰化縣埔心鄉農會
埔心鄉農會為迎接創會百周年,將舉辦小夜市活動!現場除了有許多美食攤位,也有手作及親子遊戲。其中「小夜市DIY」活動包含自製埔心特產「三蜜香」(金蜜芒果、葡萄、芭樂) 熱塑片鑰匙圈,手作防蚊噴霧、左手香止癢膏、精油護唇膏等,趁著涼爽的夏夜,攜家帶眷來逗熱鬧。
「三蜜香」甜如蜜,花椰菜乾有特色─彰化縣埔心鄉農會農民直銷站
彰化縣是臺灣重要的花菜類蔬菜產區,埔心農民直銷站中,鮮採的花椰菜,花球飽滿,簡單水煮或是油炒都爽口鮮甜,是產地才吃得到的美味;產量多時,勤儉的農民還手做花椰菜乾,可以直接炒,也可以煮湯,是極具特色的地方料理。
芒果─愛情之果夏季人氣高,完熟再放冰箱保存
說起夏季的水果,很多人腦海中,一定會閃過芒果的身影。臺灣芒果品種眾多,從4月初夏開始,土芒果、愛文、玉文、金煌、凱特等陸續登場,直到10月中秋,整個芒果產季才告一段落。無論喜歡香味濃郁的土芒果,還是口感軟嫩的愛文、果肉飽滿的金煌,長達半年的產季,一定可以讓你吃好吃滿。
逛農產賣店也有咖啡香!彷彿置身精品超市 ─屏東縣南州地區農會農民直銷站
一般人印象中,農產品似乎與土裡土氣畫上等號,但隨著時代變遷,農業面貌早已顛覆以往的刻板印象。不信的話,走一趟南州地區農民直銷站。明亮雅致的空間設計,還有咖啡香氣圍繞,令人彷彿置身精品超市,連日常採買也優雅起來。