#維生素b群
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![19-64歲族群蔬果攝取與每日建議量差距頗大。](https://farmerstation-aws.hmgcdn.com/files/article/a0/172/AM_172_20240603142225_200925.jpg)
《蔬果營養日常》上班族護眼、助代謝營養有對策!穀物、深綠橘黃蔬果這樣吃
把蔬果變成「便利包」,上班帶著走,肚子餓時,馬上可以吃,就不會餓過頭後亂吃一通,導致胃痛等「症頭」。蔬果熱量不高,營養密度好,適時適量,好像又「充電」了!
《蔬果營養日常》更年期補鈣補鐵補B群,緩解更年期症狀怎麼吃?
進入更年期,體力漸漸走下坡,睡不好,也容易焦躁不安。營養師蕭清月建議,維生素B群及鈣、鎂有助於安定神經、幫助睡眠,改善心悸症狀,地瓜葉、甘藍、芥蘭菜等綠色蔬菜,都是很好的選擇,每天至少要吃半碗以上喔!
![絲瓜](https://farmerstation-aws.hmgcdn.com/files/article/a0/2/AM_2_20230907140002_712873.jpg)
絲瓜─3招挑選、保存學起來,簡單料理就鮮甜
不少人喜歡絲瓜清甜的風味,但烹調時卻發現瓜肉及湯汁「變黑」而感到不解,其實這代表你吃到了「古早味」絲瓜,也就是早年的品種。目前新育成的品種均經過改良,烹煮後,瓜肉仍保持青翠的顏色、清甜的香氣,即使素炒,一樣色香味俱全。