#花椰菜
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#花椰菜
國產飛天豬，沖積扇產青蔥、芋頭，在地最鮮美─臺中市大安區農會農民直銷站
很多人偏愛臺灣本地豬肉，不僅肉質Q彈，且無腥臊味，臺中市大安區農會成立自有品牌「飛天豬」，主打新鮮國產豬肉的意象。各式各樣的肉品，在大安農民直銷站都買得到，打開就能料理，是主婦的好幫手。
「三蜜香」甜如蜜，花椰菜乾有特色─彰化縣埔心鄉農會農民直銷站
彰化縣是臺灣重要的花菜類蔬菜產區，埔心農民直銷站中，鮮採的花椰菜，花球飽滿，簡單水煮或是油炒都爽口鮮甜，是產地才吃得到的美味；產量多時，勤儉的農民還手做花椰菜乾，可以直接炒，也可以煮湯，是極具特色的地方料理。
料理變魔法，「全食物」也好吃！減少剩食，營養不浪費
「全食物」飲食蔚為風潮，但全食物怎麼吃營養才能不浪費？營養師林雅恩認為，透過料理手法，把「全食物」變好吃，不僅攝取食物更多的營養素，探索美味的過程也能撫慰心靈，更有助於垃圾減量、環境永續，何樂而不為？