#米食料理
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#米食料理
食農教育全民動起來~百搭好米/就愛芋香豆腐乳/總舖師的手路菜∣彰化縣和美鎮農會
彰化和美鎮農會所舉辦「食農教育全民動起來」活動，除了介紹在地食材，還能學著手做古早味米食風料理，當然品嘗是不可少的。活動地點位於舊日穀倉改造而成的農遊館，古樸典雅，館內有在地的生鮮時蔬，也有小農的精緻手作；一旁的咖啡館，也不時飄出陣陣香氣，參與活動之餘，不妨順便喝杯咖啡喔！
貢稻芎林之「愛稻最高點」稻米食農教育體驗∣新竹芎林鄉農會
早在日治時期，「芎林米」便是日本皇族專屬的「獻納米」。來到芎林，除了米的碾製、米食DIY體驗之外，割稻飯、各種米製點心更不能錯過。農民直銷站裡，不時有黑糖糕、芋頭糕、麻糬等糕點，也能現買現吃喔！
「2023臺灣米好讚」米食健康吃系列講座
為使國人更加認識國產好米以及學習如何在家烹煮，農糧署今(112)年以米食營養為主軸，辦理料理系列講座，邀請熟悉米食營養的專家學者以及廚藝精湛的料理達人，以淺顯易懂的方式，認識米食營養之外，教民眾認識國產米的特性，教你如何選米、買米、烹煮好吃米飯的料理技巧，讓更多消費者在家就能作出賞心悅目、美味好吃的米飯料理。