#臺中豐原
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大蔥─不用飛日本,臺灣也有種!蔥界巨無霸,料理當主角
時序進入12月,臺中市豐原區農會的臉書便不斷湧入留言,全是為它─大蔥而來。每年「冬至」過後,天候轉涼,大蔥「一瞑大一吋」;及至年底,已出落得「亭亭玉立」,全株身高彷彿孩童般,十分吸睛。生食清爽、煮後甘甜的滋味,吸引饕客關注上市時程,迫切希望能搶先嚐鮮。
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大蔥─不用飛日本,臺灣也有種!蔥界巨無霸,料理當主角
時序進入12月,臺中市豐原區農會的臉書便不斷湧入留言,全是為它─大蔥而來。每年「冬至」過後,天候轉涼,大蔥「一瞑大一吋」;及至年底,已出落得「亭亭玉立」,全株身高彷彿孩童般,十分吸睛。生食清爽、煮後甘甜的滋味,吸引饕客關注上市時程,迫切希望能搶先嚐鮮。