#食農體驗

三義鄉農會所舉辦田園體驗「峯州小木屋」活動，一個上午的田園體驗，有吃有玩又療癒！群山繚繞中，走訪菜園了解農人栽培方式，採摘最新鮮的蔬菜，自己包南瓜水餃，以及發揮創意製作南瓜聖代，超值行程必定滿載而歸，趕緊報名喔！

由於栽培環境適宜，苗栗後龍種出的地瓜香甜綿密，擁有不少忠實粉絲。後龍鎮農會所舉辦小小農夫體驗營，就要帶大小朋友下田種地瓜！不但告訴你好多關於地瓜的小秘密，還可以手作地瓜料理，從產地到餐桌完整體驗喔！

想了解何為有機、友善耕作嗎？義竹鄉農會所舉辦「有機友善樂活日」，將引領大家踏上有機友善之旅。從產地出發，除參觀農場之外，也聽聽場主現身說法，與大夥討論分享有機友善農業。而既然到了農場，當然也要體驗一下採收與手作的樂趣囉！

一年一度的新竹新埔水梨節將於7月20、21日盛大舉行！現場不只有清脆多汁的水梨可品嚐，還有食農體驗、水梨展售、農村小旅行、藝文表演、親子趣味競賽、農產品限量促銷等多項體驗活動與精彩表演，有興趣的朋友們，趕快報名參加唷！

寶山橄欖是新竹的特色農產。但在地的橄欖跟國外的橄欖是否不同？主婦們料理常用的橄欖油怎麼挑選？新竹縣農會所舉辦「綠寶石之戀」食農教育活動，可以認識寶山橄欖種類，還教橄欖油的優劣區分，並用寶山橄欖教作橄欖酒，每人可帶回一瓶喔！

蛋料理是營養又親民的家常菜，關於雞蛋的知識你了解多少呢？大城鄉農會所舉辦大「城出奇蛋」食農體驗活動，不僅從解說導覽了解蛋雞的一生，還能彩繪雞蛋存錢筒、動手學做蛋料理，當然還有令人期待的在地風味餐喔！

大富翁遊臺灣─超有趣的食農知識問答遊戲及體驗任務，等你來挑戰！農業部食農教育資訊整合平臺所舉辦「盛夏食農趣：大富翁遊臺灣」活動，不只好好玩，而且遊戲總獎金超過10萬元，大家一起相揪吃喝玩樂遊臺灣！

想要讓孩子的暑假過得既有趣又有意義嗎？現在就來趣社頭吧！社頭鄉農會所舉辦「盛夏蜂遊趣社頭」活動，有別開生面的蜜蜂體驗活動，深度認識養蜂人家與蜜蜂的親密關係，最棒的是，和孩子一起動手做蜂蜜檸檬冰沙…。趕快報名，與孩子共譜美好的親子時光！

0403強震衝擊花蓮，為振興花蓮農村、農產業並帶動消費，農業部推出「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣方案」，發送70萬張農粉幣，並精心規劃花蓮十大主題農遊路線，提供領幣後之農遊攻略，期帶動在地農產品銷售及農業旅遊產業復甦。快來領幣遊花蓮，支持辛勤守護著土地的農漁民，一起感受花蓮的美好與豐饒！

超療癒多肉盆栽自己動手種！彰化縣農會所舉辦農遊趣活動，可體驗多肉盆栽組合，特別適合多肉新手，透過講解，手作獨一無二的療癒小盆栽。此外還有羊牧場體驗，可以餵食可愛的小羊，還能品嚐在地當令好味喔！

隨著「客家原民食農體驗營」，探訪新竹縣竹東、五峰從上坪溪到頭前溪流域之間的飲食文化脈絡。以當季時蔬餐桌感受原客融合的好滋味，透過共同編織原客稻草人，體驗客家文化傳統農業藝術…，融合客家與原民風土的行程，有別與一般，共舉辦兩個梯次，別錯過囉！

暑假小孩放電首選！豐原區農會舉辦「田間童樂會」，有好吃又好玩的米食手作課程，還可以自己做一個可愛的小小稻草人，以及玩食安迷宮闖關，從遊戲中找到健康安心的美食之路。除此之外，還有焢窯、小農市集、美食胖卡…，活動熱鬧滾滾，活動課程名額有限，快報名喔！

暑期旅遊免煩惱！農糧署輔導國內優質稻米產區之米糧業者，推出暑假限定「稻香之旅」饗樂套票4款開賣啦！其中臺中大甲區農會所舉辦「愛稻大甲-食農x飯糰體驗」，包含參觀稻米產業文化館、導覽解說水田生態、手作特色米食點心，以及品嚐美味農村米食料理等活動，就是要讓你愛上大甲好米！

脆梅、紫蘇梅、梅汁薑、梅子豆腐乳…，客家飲食文化中少不了的酸甜滋味，與在地有何關聯？活動還會介紹梅子從種植到加工應用，並帶大家DIY梅子泡菜及在地特色創意料理養生梅子壽司。

一年一度的新竹市荔枝節即將登場！新竹市香山區是臺灣種植荔枝最北的產地，品種主要以黑葉、糯米糍、桂味為主，採收期從6月下旬至7月中，所產荔枝果皮薄，果肉鮮甜多汁，季節限定，錯過等明年喔！現場除了舉辦多場食農體驗活動外，還有小農市集，趕快帶著孩子一同來放電！

貓裏紅紅茶製茶方式特殊，茶湯橘紅，帶有馥郁蜜果香氣…。為使更多人認識在地優質農產，苗栗市農會舉辦「我的紅茶學院」、「紅茶學院的紅茶使」兩場活動，不僅長知識，還能體驗製茶、茶皂DIY、學做紅茶法式甜點，而且手作品都能全部帶回家，活動有趣又收穫滿滿喔！

米食不簡單！一日三餐，除了米飯之外，還有好多美食用米製作，像是壽司、湯圓、飯糰、米苔目、米漢堡…。觀音區農會所舉辦「找稻樂趣，非米不可」食農體驗活動，可以認識米食文化及學做各式米食料理。趕快報名，為日常餐桌來點變化吧！

很多人對牛蒡的認識，始於「涼拌牛蒡絲」這道小菜。刨成細絲的牛蒡，汆燙、冷卻後，拌入白醋、香油等調味，口感爽脆，而且高纖低熱量，吃起來沒負擔。趁著盛產季節，學會牛蒡料理，為餐桌增添健康色彩吧！牛蒡料理當然不僅止於涼拌。臺南市佳里區農會總幹事楊豐賓是料理高手，他說，牛蒡雞湯、排骨湯，湯頭清甜，香氣濃郁；刨片裹上麵糊油炸，可以配飯，也可以當點心。農會每年舉辦「佳里好蒡」產業活動，還發揮創意，現場料理牛蒡香腸、牛蒡包子，甚至牛蒡果凍、牛蒡蛋捲、牛蒡披薩、牛蒡甜甜圈，吸引爆滿人潮嚐鮮。