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#水蓮

市面常見的含鐵蔬果有紅鳳菜、水蓮、空心菜、紅龍果、百香果等。

10種高鐵蔬果一次看,缺鐵不用狂吃肉!維生素C助攻,補鐵更高效

補鐵除了牛肉、豬肝,不妨選擇含鐵量高的蔬果來均衡一下!為什麼要補充鐵質呢?營養師林雅恩指出,鐵質是生成紅血球必要的營養素,一旦「缺鐵」,便會引起缺鐵性貧血。由於血紅素不足,無法輸送氧氣至身體各組織,必須適時「補鐵」。如果經常覺得喘、臉色蒼白、手腳冰冷、容易疲倦,運動時還會頭暈,可能是「貧血」喔!