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#新竹縣芎林鄉

新竹縣芎林鄉農會「祖孫愛稻最高點,食農教育行更遠」稻米食農教育活動

祖孫愛稻最高點,食農教育行更遠〜輾米、爆米香、客家紅粄體驗∣新竹縣芎林鄉農會

配合祖父母節,芎林鄉農會舉辦「祖孫愛稻最高點,食農教育行更遠」稻米食農教育活動,邀請祖孫一同組隊參加闖關,青銀共學。除了闖關遊戲外,還有輾米、爆米香、客家紅粄,做最長的壽司等體驗,並集結在地小農一起展售,推廣特色農產品。有吃有玩有拿,別錯過囉!

芎林是知名米鄕,「芎林米」曾是日本皇族專屬的「獻納米」。

新竹縣芎林鄉∣濃濃客家情,暖暖媽媽味

直到60年後,芎林鄉農會總幹事林冠伶仍然記得,祖母回顧日據時期沒飯可吃的艱苦歲月,叮嚀他們認真吃飯的諄諄告誡。舊式穀倉改造的農民直銷站,保留早年的「藏米柱」,成為食農教育的活教材,許多小朋友聽聞竟然要「藏米」才吃得飽,都感到不可思議,表示要好好吃飯、珍惜食物。

芎林鄉農會蔬果派對嘉年華萌Q買菜趣活動

2023芎林鄉農會蔬果派對嘉年華第五屆萌Q買菜趣∣新竹縣芎林鄉農會

友善土地、保護環境的觀念必須從小養成。為推廣食農教育向下紮根,將安全健康的食物與家人們分享,並讓小朋友更加認識3章1Q農產品、安心食材,芎林鄉農會特別舉辦買菜趣味競賽,還可以將農產品直接帶回家,與家人分享,幫媽媽加菜哦!

新竹縣芎林鄉農會農民直銷站富林店

稻田裡的大穀倉,好吃好拍好買─新竹縣芎林鄉農會農民直銷站(富林店)

你吃過「紅龍果花」嗎?可以清炒,也可以加點梅乾等客庄食材拌炒,吃起來像花椰菜般清爽細嫩。這是芎林農民直銷站富林店的特色農產,大家到富林店,不妨嘗試一下這道地方料理唷!

新竹縣芎林鄉農會農民直銷站(上山店)

地產地消特優據點∣客庄美食,在地農家味─新竹縣芎林鄉農會農民直銷站(上山店)

到芎林農民直銷站上山店,感受濃濃的客家風情。站裡不僅有曬過暖陽的梅干菜、長豆干、筍乾、酸菜、福菜、蘿蔔乾等客庄食材,還有軟Q的糍粑(客家麻糬)以及鹹香爽口的水粄(客家碗粿),愛吃客家美食,來芎林準沒錯。