#原民食材
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食物原理：原鄉特色作物與食農教育推廣活動紀實
你知道小米除了可以釀小米酒、做小米粽還可以做小米風味醬嗎?你知道樹豆其實有很多種顏色嗎?你知道山胡椒的風味怎麼形容嗎?為推廣原鄉特色作物，在農糧署指導下，財團法人中國生產力中心於112年10月21日及22日在臺北市華山1914文創園區舉辦了一場充滿活力的「食物原理：原鄉特色作物與食農教育推廣活動」。這不僅是一場農產品展售，更是一場充滿互動樂趣的食農教育體驗，為拉進消費者與原鄉部落的距離，讓大家深刻感受原鄉食物的原理與魅力，實踐地產地消的理念。兩日活動共吸引了超過兩千位民眾的蒞臨！
花蓮縣吉安鄉∣必吃在地農特產「吉安四寶」，呷飯兼呷冰，吃飽也吃巧
對「吉安人」來說，熱騰騰的白飯拌點韭菜醬，便是美味的一餐。不僅飽腹，還像是消褪疲憊、撫慰身心的「仙丹」，或是來碗芋頭米粉湯、幾顆龍鬚菜水餃，也有同樣的「神效」。因為吃的不只是美味，更是家鄉才有的味道。
綠金傳奇，後山土地之歌─花蓮市農會農民直銷站
位處「後山」，行銷不易，卻有農民創造月營收百萬元的奇蹟！花蓮市農會一年內開了3處農民直銷站，為在地小農打造寬廣而穩定的通路。透過直銷站，「百萬農民」不再是可望不可及的夢想，消費者不必跑遠，也能買到「尚青」的蔬果，從採收到上架，最短「里程」只有2小時。地產地消，在「後山」開花結果了。
臺東專櫃，小農與居民的產消交流站─臺東地區農民直銷站中華店
由於種植產量及品項多樣性的問題，臺東的生鮮超市所販售的蔬果，多從西部批發運送過來，而在臺東生產的蔬果也多是寄送到西部標售，對於獨立種植、生產規模較小的在地小農而言，面臨了行銷困境。